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  • Photo du rédacteurAudrey Cossette

Orzo à la saucisse et aux légumes grillés


Ingrédients: 2 tasses d'orzo 4 saucisses poivre et citron ou autre 1 zucchini 2 poivrons (couleur de votre choix) 1 petit oignon 2 épis de maïs 15 tomates cerises Persil, basilic Huile végétale Sel, poivre au goût Épice "Intemporel" (Rytuel) Fromage Burrata Préparation Dans une marmite d'eau bouillante salée, cuire l'orzo. Dans une poêle ou sur le grill, faire griller les saucisses et les légumes préalablement huilés et assaisonnés. Couper les légumes et les saucisses en petits morceaux. Hacher les fines herbes. Lorsque tout est prêt, combiner tout les ingrédients ensemble à l'exception de la Burrata. Terminer la présentation avec la Burrata, un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Bon appétit!!!!! Les Mlles

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