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nos menus de traiteur signés cossette

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Notre service de traiteur: de notre passion à votre assiette.

Que se soit pour un buffet froid ou pour nos produits maisons, dont la fameuse saucisse de notre père, les Mlles Traiteur peuvent vous préparer un festin à l’image de vos soirées. 

 

Appelez-nous et ensemble nous réaliserons
de grandes choses.

418-328-0086

Menu Boîte à lunch

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La boîte à lunch comprend:

*15.00 + taxes chacune

salade

Un choix de salade

  • Salade de choux, pommes et pacanes crémeuse

  • Salade de betterave, chèvre, roquette, balsamique et pacanes

  • Salade d’orzo aux légumes grillés et bocconcini

  • Salade de pomme de terre, bacon et asperge grillées

  • Salade de pâtes classique

  • Salade de brocolis

  • Salade de brocolis, chou-fleur, bacon et cheddar

  • Salade grec

  • Salade de couscous et légumineuses

raddish

Dessert du moment

 Dessert au choix du chef (vous pourrez choisir entre un dessert sucré ou santé)

tomate

Un choix de sandwich

  • Sandwich classique (œuf, poulet ou jambon)

  • Sandwich de porc effiloché, fromage suisse, chou et pommes

  • Wrap au poulet mariné, fromage à la crème, poivrons et salade

  • Croissant au jambon bacon, fromage suisse, moutarde au caramel de pommes et salade

  • Sandwich au bœuf, oignons caramélisés, poivrons, fromage cheddar et salade

  • Sandwich au fromage de chèvre, légumes grillés, réduction de balsamique et salade.

pois

brevage & plus

La Boîte à lunch comprend un V8 ou jus de fruits, des crudités et trempette ainsi que fromages & noix.

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Boîte à lunch
Buffet froid

Menu Buffet froid

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Le buffet froid - formule classique - comprend :

* Minimum de 12 personnes

* Valeur de 13$ / personne

Céleri

1 plateau de crudités et trempette

  • Des légumes frais du moment, ça ajoute une belle touche santé!

Poivre

3 choix de sandwichs classiques (pain blanc, brun ou multi-grains)

  • Œuf ⋄ Poulet ⋄ Jambon

  • Remplacer par : Sandwich de luxes pour 1.25$ de plus par personne par sandwich classique remplacé.

  • Sandwich de porc effiloché, fromage suisse, choux et pommes.

  • Wrap au poulet, fromage à la crème, poivron et verdure.

  • Croissant au jambon bacon, moutarde au caramel de pomme, fromage suisse et verdure.

  • Sandwich de bœuf, oignons caramélisés, poivrons, fromage cheddar et verdure.

  • Sandwich au au fromage de chèvre, légumes grillés, oignons caramélisés et réduction de balsamique et verdure.

salade

2 choix de salades composées

  • Extra de 1.50$ par personne par choix additionnel.

  • Salade de choux et pommes crémeuse.

  • Salade de betterave, chèvre, roquette, balsamique blanc et pacane grillées.

  • Salade d’orzo, légumes grillés et bocconcini.

  • Salade de pomme de terre, bacon, asperges grillées et vinaigrette de moutarde au caramel de pommes.

  • Salade de couscous et légumineuse.

  • Salade de pâte au pesto.

  • Salade de brocoli.

  • Salade brocoli et chou fleur

  • Salade chinoise.

  • Salade grecque.

asperges

Dessert au choix

  • Cup cake 1.25$/pers.

  • Gâteau vanille ou chocolat 1.25$/pers.

  • Verrines (plusieurs choix offert) 2.75$/pers.

  • Plateau de fruits et boules de gâteau (3.50$/pers.)

  • Gâteau mousse (plusieurs choix offert) 3.50$/pers.

Autres options dans le 
buffet froid ->

  • Plateau de fromage et raisin…… + 3.00$

  • Plateau de fromages fins, noix, fruits et craquelins………+ 4.75 $

  • Plateau de viandes froides ….. + 3.00$

  • Plateau de fines charcuteries (Terrines, charcuteries, bocconcini mariné, olives et craquelins)…… + 4.75$

  • Soupe ou potage au choix (à réchauffer) +2.50$

  • Plateau de saucisses maisons à l’érable enroulé de bacon………. +2.25$

  • Café........+1.00$

  • Breuvages (jus, liqueurs, eau)........+0.75$/ch.

  • Vaisselle jetable.......+1.00$

À votre service!

1091, rue Principale

Saint-Prosper de Champlain, Qc

G0X 3A0

audrey.cossette@outlook.com

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