nos menus de traiteur signés cossette
Notre service de traiteur: de notre passion à votre assiette.
Que se soit pour un buffet froid ou pour nos produits maisons, dont la fameuse saucisse de notre père, les Mlles Traiteur peuvent vous préparer un festin à l’image de vos soirées.
Appelez-nous et ensemble nous réaliserons
de grandes choses.
418-328-0086
Menu Boîte à lunch
La boîte à lunch comprend:
*15.00 + taxes chacune
Un choix de salade
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Salade de choux, pommes et pacanes crémeuse
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Salade de betterave, chèvre, roquette, balsamique et pacanes
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Salade d’orzo aux légumes grillés et bocconcini
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Salade de pomme de terre, bacon et asperge grillées
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Salade de pâtes classique
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Salade de brocolis
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Salade de brocolis, chou-fleur, bacon et cheddar
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Salade grec
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Salade de couscous et légumineuses
Dessert du moment
Dessert au choix du chef (vous pourrez choisir entre un dessert sucré ou santé)
Un choix de sandwich
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Sandwich classique (œuf, poulet ou jambon)
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Sandwich de porc effiloché, fromage suisse, chou et pommes
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Wrap au poulet mariné, fromage à la crème, poivrons et salade
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Croissant au jambon bacon, fromage suisse, moutarde au caramel de pommes et salade
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Sandwich au bœuf, oignons caramélisés, poivrons, fromage cheddar et salade
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Sandwich au fromage de chèvre, légumes grillés, réduction de balsamique et salade.
brevage & plus
La Boîte à lunch comprend un V8 ou jus de fruits, des crudités et trempette ainsi que fromages & noix.
Menu Buffet froid
Le buffet froid - formule classique - comprend :
* Minimum de 12 personnes
* Valeur de 13$ / personne
1 plateau de crudités et trempette
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Des légumes frais du moment, ça ajoute une belle touche santé!
3 choix de sandwichs classiques (pain blanc, brun ou multi-grains)
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Œuf ⋄ Poulet ⋄ Jambon
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Remplacer par : Sandwich de luxes pour 1.25$ de plus par personne par sandwich classique remplacé.
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Sandwich de porc effiloché, fromage suisse, choux et pommes.
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Wrap au poulet, fromage à la crème, poivron et verdure.
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Croissant au jambon bacon, moutarde au caramel de pomme, fromage suisse et verdure.
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Sandwich de bœuf, oignons caramélisés, poivrons, fromage cheddar et verdure.
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Sandwich au au fromage de chèvre, légumes grillés, oignons caramélisés et réduction de balsamique et verdure.
2 choix de salades composées
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Extra de 1.50$ par personne par choix additionnel.
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Salade de choux et pommes crémeuse.
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Salade de betterave, chèvre, roquette, balsamique blanc et pacane grillées.
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Salade d’orzo, légumes grillés et bocconcini.
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Salade de pomme de terre, bacon, asperges grillées et vinaigrette de moutarde au caramel de pommes.
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Salade de couscous et légumineuse.
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Salade de pâte au pesto.
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Salade de brocoli.
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Salade brocoli et chou fleur
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Salade chinoise.
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Salade grecque.
Dessert au choix
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Cup cake 1.25$/pers.
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Gâteau vanille ou chocolat 1.25$/pers.
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Verrines (plusieurs choix offert) 2.75$/pers.
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Plateau de fruits et boules de gâteau (3.50$/pers.)
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Gâteau mousse (plusieurs choix offert) 3.50$/pers.
Autres options dans le
buffet froid ->
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Plateau de fromage et raisin…… + 3.00$
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Plateau de fromages fins, noix, fruits et craquelins………+ 4.75 $
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Plateau de viandes froides ….. + 3.00$
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Plateau de fines charcuteries (Terrines, charcuteries, bocconcini mariné, olives et craquelins)…… + 4.75$
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Soupe ou potage au choix (à réchauffer) +2.50$
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Plateau de saucisses maisons à l’érable enroulé de bacon………. +2.25$
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Café........+1.00$
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Breuvages (jus, liqueurs, eau)........+0.75$/ch.
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Vaisselle jetable.......+1.00$